海老の頭でお味噌汁のレシピ 作り方 お召し上がり方 ふるさと産直村
ボタンエビの頭のレシピ一覧 10品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 さらに絞り込む 1 位 丸ごと調理☆ボタンエビのお造り＆エビ汁 ＜お造り＞、ボタンエビ、＜エビ汁＞、ボタンエビの頭＆ ボタンエビの旬について 旬は春と秋の2回あるのが特徴です。 生まれた時は全てオスで、4~5年経つとメスに性転換する海老。 2月~4月の春頃はオスが美味しく、秋になると子持ちの
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作り方 1 フライパンにオリーブ油とニンニク、玉ネギを入れて弱火で熱し、香りがたってきたら、有頭エビ、アサリ、イカを中火で炒める。 2 有頭エビの色が変わったら、白ワインを入れて蓋をし、アサリの口が開くまで蒸し煮にする。 3 (2)に＜調味料
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