海老の頭でお味噌汁のレシピ 作り方 お召し上がり方 ふるさと産直村
ボタンエビの頭のレシピ一覧 10品 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 さらに絞り込む 1 位 丸ごと調理☆ボタンエビのお造り&エビ汁 <お造り>、ボタンエビ、<エビ汁>、ボタンエビの頭& ボタンエビの旬について 旬は春と秋の2回あるのが特徴です。 生まれた時は全てオスで、4~5年経つとメスに性転換する海老。 2月~4月の春頃はオスが美味しく、秋になると子持ちの